Peces
Vertebrados de vida acuática. El modo de locomoción es la
natación, que se ve facilitada por la forma fusiforme (de huso) que presentan.
Además han desarrollado como apéndices las aletas, adaptados al desplazamiento
en el agua generalmente son ectotérmicos, recubiertos en la mayoría por escamas
y dotados de aletas, que permiten el desplazamiento en el medio acuático, y
branquias, con las que captan el Oxígeno disuelto en el agua.
De los Vertebrados superiores, los peces constituyen las
especies menos desarrolladas. Están restringidos a vivir solamente en el agua,
sin embargo, la clase de los peces es una de las más numerosas, la integran
animales marinos (entre los que son mayoritarios) y de agua dulce
(dulceacuícolas).
CARACTERÍSTICAS
Las características fáciles de observar son:
La ausencia de párpados en los ojos, que se mantienen,
por tanto, siempre abiertos, y la presencia de varias filas de dientes en la boca.
Carecen de oído externo, pero son capaces de percibir
sonidos, ya que presentan oído interno. *En general poseen dos pares de aletas
pares (pectorales y ventrales) y tres aletas impares (dorsal, anal y caudal).
La diferencia básica con los tetrápodos son las
branquias; éstas les permiten respirar bajo el agua, ya que están adaptadas a
un medio mil veces más denso que el aire y con mucho menos oxígeno; son muy
eficaces, puesto que pueden captar e180 % del oxígeno disuelto en el agua.
La vejiga natatoria es un órgano específico de los peces,
aunque no lo presenten todas las especies, especialmente los bentónicos (viven
en los fondos marinos), agnatos y condroíctios, que tiene forma de saco; se
llena de aire o una mezcla de gas similar a éste, y tiene diversas funciones:
hidrostática (equilibra y contrarresta el peso del animal dentro del agua
permitiéndole el desplazamiento vertical), producción y percepción de sonidos y
participación en el proceso de la respiración.
ANATOMÍA
Sistema
respiratorio
Los peces realizan la mayor parte del intercambio gaseoso
mediante el uso de las branquias, que se encuentran a ambos lados de la
faringe. Las branquias están constituidas por estructuras filiformes
denominadas filamentos branquiales. Cada uno de estos filamentos contienen
capilares, que permiten una gran superficie para el intercambio de oxígeno y
dióxido de carbono.
Este intercambio se produce cuando el pez aspira agua,
que pasa a través de las branquias. Hay peces, como los tiburones y las
lampreas, que poseen aberturas branquiales múltiples. Sin embargo, la mayoría
de los peces poseen branquias protegidas por una cubierta ósea llamada
opérculo.
También pueden respirar aire al tragarlo directamente de
la superficie. Peces gato de las familias Loricariidae, Callichthyidae y
Scoloplacidae son capaces de absorber aire a través de su tracto digestivo. En
el caso de los peces pulmonados y poliptéridos se han descrito pulmones
similares a los de los tetrápodos, por lo que deben subir a la superficie del
agua a tragar aire fresco a través de la boca para que sea pasado a través de
las branquias.
Sistema
digestivo
Si bien todas las especies de peces poseen boca, no todas
han desarrollado mandíbulas (ejemplo de esto son los agnatos). En el caso de
las especies que si desarrollaron mandíbulas, esto les permitió acceder a una
variedad mucho más amplia de alimentos, incluyendo las plantas y otros organismos.
En los peces, al ser la comida ingerida a través de la
boca, es desglosada en el estómago. Órganos como el hígado y el páncreas añaden
enzimas digestivas. La absorción de nutrientes se realiza a través del
intestino.
Sistema
locomotor
Anatomía
externa de un osteíctio
Aletas dorsales: Ubicadas en la zona dorsal, su función
principal es entregar estabilidad y maniobrabilidad.
Aleta caudal: Ubicada en la cola, su función es impulsar
el nado.
Aletas anales: Ubicadas ventrales al ano, su función es
estabilizadora.
Aletas pectorales: Ubicadas detrás de las branquias, su
función principal es estabilizadora, aun cuando existen interesantes
modificaciones de estas aletas (como en el caso del pez volador).
Aletas pélvicas o ventrales: Ventrales a las aletas
pectorales.
Sistema circulatorio
Los
peces tienen un sistema circulatorio cerrado con un corazón que bombea la
sangre a través de un circuito único por todo el cuerpo. La sangre va del
corazón a las branquias, de éstas al resto del cuerpo, y finalmente regresa al
corazón. En la mayoría de los peces el corazón consta de cuatro partes: el seno
venoso, el atrio, el ventrículo y el bulbo arterioso.
A
pesar de consistir en cuatro partes, el corazón de los peces está constituido
por dos cavidades situadas en serie, una aurícula y un ventrículo. El seno
venoso es una cámara de paredes delgadas que recibe la sangre de las venas del
pez antes de permitirle fluir al atrio, una cámara muscular grande y que sirve
como un compartimento de dirección única que dirige la sangre hacia el
ventrículo. El ventrículo es una bolsa muscular de paredes gruesas encargada
del bombeo hacia el corazón.
El ventrículo se contrae y empuja la sangre a un tubo
amplio llamado bulbo arterioso. Al final de la parte opuesta, el bulbo
arterioso se une con un gran vaso sanguíneo llamado aorta, por la cual la
sangre fluye hacia las branquias del pez.
Sistema excretor
Al
igual que muchos animales acuáticos, la mayor parte de los peces excretan
residuos nitrogenados en forma de amoníaco Parte de sus excreciones se difunden
a través de las branquias en el agua circundante. El resto es expulsado por los
riñones, órganos excretorios que filtran la basura de la sangre. Los riñones
ayudan a los peces a controlar la cantidad amoníaco en sus cuerpos. Los peces
de agua salada tienden a perder agua debido a la ósmosis.
En los peces de agua salada, los riñones concentran la
basura y expulsan del cuerpo tanta agua como les sea posible. En el caso de los
peces de agua dulce, la situación es a la inversa y tienden a obtener agua
continuamente. Los riñones de los peces de agua dulce están especialmente
adaptados para bombear grandes cantidades de orina diluida. Algunos peces han
desarrollado riñones especialmente adaptados que cambian su función,
permitiéndoles trasladarse de agua dulce a agua de mar.
Sistema nervioso
Vista
dorsal del cerebro de una trucha arcoiris (Oncorhynchus mykiss).
Sistema nervioso central
Comparándolos con otros vertebrados, los peces tienen
generalmente un cerebro pequeño en relación al tamaño de su cuerpo, en torno a
un quinceavo de la masa cerebral de aves o mamíferos de un tamaño similar. Sin
embargo, algunos peces tienen un cerebro relativamente grande, como es el caso
de los peces de la familia Mormyridae y los tiburones, cuyo cerebro tiene una
proporción entre masa cerebral y corporal similar al de las aves y los
marsupiales.
El cerebro está dividido en varias regiones. En la parte
frontal se encuentran los lóbulos olfativos, un par de estructuras que reciben
y procesan señales de las narinas a través de dos nervios olfativos. Los
lóbulos olfativos están más desarrollados en peces que cazan principalmente por
el olor, como los mixinos, tiburones y peces gato. Tras los lóbulos olfativos
se encuentra el telencéfalo o cerebro anterior, estructura bilobular que en los
peces concierne sobre todo al olfato.
Conectando el cerebro anterior al cerebro medio o
mesencéfalo se encuentra el diencéfalo (en el diagrama adyacente, esta
estructura se encuentra debajo de los lóbulos ópticos y por consiguiente no
visible). El diencéfalo realiza varias funciones asociadas con las hormonas y
la homeostasis.La glándula pineal se sitúa justo encima del diencéfalo. Esta estructura
realiza muchas funciones diferentes, incluida la percepción de la luz, el
mantenimiento del ritmo cardíaco y el control de los cambios de pigmentación.
El cerebro medio contiene los dos lóbulos ópticos. Estos
lóbulos son de mayor tamaño en especies que cazan con la vista, como la trucha arcoíris
y los cíclidos.
El metencéfalo está particularmente implicado en natación y
equilibrio. El cerebelo es una estructura monolobular por lo general de gran
tamaño y habitualmente la parte más grande del cerebro. Los mixinos y las
lampreas tienen cerebelos relativamente pequeños, pero por el contrario el del
pez elefante está muy desarrollado y aparentemente relacionado con su capacidad
eléctrica.
El mielencéfalo la parte más posterior del cerebro. Además
de controlar las funciones de algunos músculos y órganos de cuerpo, en los
peces óseos también se encarga de la respiración y la osmorregulación.
Sistema sensorial
Muchos peces poseen órganos sensoriales muy desarrollados.
Casi todos los peces diurnos tienen ojos bien desarrollados que perciben el
color al menos tan bien como los seres humanos. Muchos peces también tienen
células especializadas conocidas como quimiorreceptores que son responsables de
los sentidos del gusto y del olfato. Aunque disponen de oídos en sus cabezas,
muchos peces no perciben bien los sonidos.
Sin embargo, la mayor parte de peces tienen receptores
sensibles que forman la línea lateral. La línea lateral permite a muchos peces
detectar corrientes suaves y vibraciones, así como sentir el movimiento de sus
presas o de otros peces cercanos. Algunos peces, como los tiburones o los peces
globo, tienen órganos que perciben niveles bajos corriente eléctrica. Otros,
como la anguila eléctrica, puede producir su propia electricidad.
Los peces se orientan usando puntos de referencia y pueden
utilizar mapas mentales de relaciones geométricas basadas en señales múltiples
o símbolos. En estudios realizados con peces en laberintos, se ha determinado
que los peces utilizan rutinariamente la memoria espacial y la discriminación
visual.
Hábitat
Los peces viven tanto en el mar como en aguas dulces
(ríos y lagos), desde las aguas someras hasta las profundidades, donde la
oscuridad es total. Se ha comprobado la existencia en estas regiones de peces
con órganos productores de luz (luminiscentes).
Alimentación
La alimentación es diversa y, según la especialización,
diferenciamos Fitófagos, Detritívoros, Carnívoros y Omnívoros, teniendo en
cuenta que las larvas y los adultos presentan diferencias de nutrición y, en su
mayoría, las larvas se alimentan de plancton.
Fecundación
Son animales ovíparos (fecundación externa) y
ovovivíparos (fecundación interna), con un período de reproducción limitado
temporalmente, lo cual significa que crían en una época determinada del año en
respuesta a unas ciertas condiciones ambientales que determinan el
comportamiento del animal para el cortejo, cuidados de la puesta, etcétera.
Son curiosos los casos de algunos peces ovíparos que
incuban los huevos transportándolos en su boca, branquias o en bolsas
especializadas; los ovovivíparos incuban los huevos internamente y por lo tanto no hay puesta externa; se observa el nacimiento de
los alevines, como en el caso de algunos tiburones y quimeras.
Principales
grupos de peces
El término general de peces agrupa vertebrados acuáticos
con unas características muy diversas, por lo que es necesario estudiar cada
uno de estos grandes grupos por separado.
Clasificación de los agnatos y los peces.
Los
agnatos
Se trata de peces con esqueleto interno de tipo
cartilaginoso, que carecen de mandíbulas y también de dientes verdaderos; en su
lugar tienen unos dentículos córneos generados por la piel y que se disponen
alrededor de la abertura bucal. Otra característica es la existencia de un ojo
pineal.
Los
ciclóstomos
Se agrupan aquí todos los agnatos actuales, que están
representados por dos tipos de animales: las lampreas y los mixinos. Carecen de
armadura externa ósea, de aletas pares y de escamas. Tienen una única abertura
nasal y la boca es de tipo chupador.
Las
lampreas
Los únicos vertebrados parásitos que se conocen hoy día
son las lampreas. Pertenecen a la clase de los agnatos (peces sin mandíbulas).
En torno a la boca presentan una especie de ventosa dotada de dientecillos con
la que se fijan a la piel de otros peces, la cual perforan para poder
alimentarse de su sangre.
Tienen el cuerpo alargado, como las anguilas, con una larga
aleta sobre el dorso y siete pares de aberturas branquiales, por las que
respiran cuando se fijan con la ventosa bucal al sustrato. Hay especies marinas
y otras dulceacuícolas. Las lampreas de río adultas no son parásitas.
Actinopterigios
La principal característica de estos peces es la
presencia de radios, más o menos rígidos, en el interior de las aletas. Muchas
especies tienen también vejiga natatoria. Se incluyen aquí la gran mayoría de
los peces actuales y los que presentan mayor interés económico para el ser
humano. Todos los actuales se reúnen en tres grupos:
• condrósteos
• holósteos
• teleósteos
Los
mixinos
Parecidos a las lampreas, pero más pequeños y sólo con
dos orificios de salida de las branquias. Todos son marinos y viven enterrados
en el fondo, alimentándose de animales marinos muertos o agonizantes,
introduciéndose también en los peces capturados por las redes, a los que
devoran desde dentro.
Crosopterigios
Se trata de peces provistos de aletas carnosas, la
mayoría de los cuales ya se han extinguido, salvo una especie, el celacanto. En
1938 se capturó un ejemplar vivo de esta especie en aguas de África oriental.
Constituyó una sensación para el mundo científico, pues se creía que se habían
extinguido hacía varios millones de años.
El celacanto es, por consiguiente, un fósil viviente, que
vive en aguas profundas, formando pequeños grupos. Llegan a medir algo más de
dos metros, son de color azulado y nadan lentamente por su territorio,
alimentándose de otros peces.
Dipnoos
Llamados también pulmonados, se trata de extraños peces
propios de regiones tropicales, que viven en ríos y zonas litorales someras. Su
principal característica es la capacidad de respirar aire atmosférico, por lo
que es frecuente verlos desplazándose por tierra firme entre charcas y en
terrenos pantanosos. Utilizan las aletas como si fueran patas.
Condrósteos
Son los representantes más antiguos, que tienen todavía
un cordón nervioso dorsal hueco. La cola es heterocerca, es decir, con uno de
los dos lóbulos mayor que el otro.
Se incluyen aquí unas pocas especies, entre las que
destacan los polípteros, de esqueleto osificado, que viven en los ríos
africanos, y los esturiones. Estos últimos pueden vivir en el mar o en agua
dulce, aunque siempre realizan la puesta en los ríos.
Presentan un aspecto arcaico, con placas óseas
recubriendo su cuerpo. Alcanzan gran tamaño, a veces superior a los 5 metros, y
con sus huevas se elabora el caviar.
Holósteos
En estos peces también persiste el cordón nervioso dorsal
hueco, aunque ya presentan algunas vértebras óseas. Son animales pesados, con
el cuerpo grueso y aletas relativamente pequeñas, que se mueven con lentitud.
Teleósteos
Este grupo incluye la gran mayoría de los peces óseos
actuales. Carecen de cordón nervioso neural hueco y presentan en su lugar una
columna vertebral completa. Las aletas están unidas al cuerpo mediante una base
estrecha y la cola es homocerca, es decir, con los dos lóbulos iguales. La
vejiga natatoria puede estar, o no, comunicada con el exterior.
Elasmobranquios
El esqueleto está formado por cartílago. Tiene de 5 a 7
hendiduras branquiales, no cubiertas. La cola es heterocerca (con dos lo bulos
desiguales). Tienen fecundación interna pueden ser ovíparos (ponen huevos.
Escualiformes
Las hendiduras branquiales se disponen a los lados del
cuerpo, que tiene aspecto de torpedo. Comprende los tiburones. La mayoría son
depredadores, aunque el tiburón ballena, el mayor de todos ellos, se alimenta
sólo de plancton.
Rayiformes
El cuerpo es aplanado, con las hendiduras branquiales en
la región ventral. Las aletas pectorales se ensanchan y unen a la cabeza,
formando una especie de alas. Incluye las rayas, los torpedos y las mantas,
entre otros.
Holocéfalos
Son peces marinos con cuatro pares de branquias que están
protegidas por un opérculo. Presentan un extraño aspecto, con los dientes
fusionados formando una placa. Carecen de escamas y la cola tiene aspecto de látigo.
Comprende las quimeras.
Fuente:https://www.ecured.cu/PezColectivo de autores. Multimedia Los Peces. Joven Club de Computación Santiago X. 2010.
Comentarios
Publicar un comentario